ا
Settings\userh\My Documents\My Pictures
مقادير:
لحم -ارز ابو بنت انا استخدمت ابوبنتين
(بصل 3فصوص ثوم -طماطم- فلفل رومي )
توضع في الخلاط
(ملقة صغيرة خل او اقل حتى عصرة حامض) اقلد اخواني الشوام
خخخخخخخخخخ خلينا بموضوعنا
(بهارات مشكلة -ورق غار- خولنجان)
الطريقة:
نضع في قدر الضغط شوية زيت
ونشوح فية اللحمة مع الخولنجان ورق الغار
ثم نضيف البهارات ونقلب ونضع نصف حبة ماجي خضار
لما نحسها تحمرت تحميرة حلوة
نضع مخلوط الطماطم ثم نقلب
وبعد كذا اضع الماء المغلي
واقفل قدر الضغطلمدة نصف ساعة
بعدكذا نغسل الارزونضيفة ثم نحسب 10
دقايق
موضوع: كبسه بس بجد روعه