ايس كريم بلفراوووووووووووووووووووووله
طريقة عمل آيس كريم الفراوله
نبدأ بسم الله
[.. المقادير..]:
كوب كريمة خفق
2 كيس كريمه واحتياجها من الحليب
4/1+1 كوب سكر
2 بيض
1/4 ملعقة فانيلا
3 كوب فراولة
[طريقة ال ع مل..]:
1- نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيداً إلى ان تنسجم جيداً ....
نأخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتغير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا التي بالبيض )
2- نضيف الآن الفراوله إلى الخليط...
3- نحرك جيداً...
4- ثم نصب الخليط في ماكينة الآيس كريم....
5- وبعدها يشغل ل 25 دقيقه
6- ثم يقدم بعد تبريده يقدم اما مع حبات الشكولاته ويزين الوجه بجوز الهند المحمص
او بقطع الفراوله وصوص الشكولاته
المهم تذوقوني لاتنسون ..ردودكم
بالهناء والعافيه