[size=24]تشيز كيك الكوفي اللي يشوفه يقول من سعد الدين‎‎[/size]

تشيز كيك الكوفي اللي يشوفه يقول من سعد الدين
المقادير:

القاعده:
[size=24]تشيز كيك الكوفي اللي يشوفه يقول من سعد الدين‎‎[/size] HEq56722

علبه بسكويت دايجستيف (400 جم)

200 جم زبدة (2 اصبع ابو 100جم)

3 ملاعق كبيرة سكر بني مطحون

خليط الجبن:
[size=24]تشيز كيك الكوفي اللي يشوفه يقول من سعد الدين‎‎[/size] BdO56819

[size=24]تشيز كيك الكوفي اللي يشوفه يقول من سعد الدين‎‎[/size] BdO56819

500 جم جبن فيلادلفيا ( 30 حبه جبن كيري)

كوب كريمه خفق

ملعقتين كبيرة جيلاتين سادة مذوب في نص كوب صغير ماء ساخن

ملعقه كبيرة نسكافيه مذوبه في ملعقه كبيرة ماء ساخن

13 ملعقه كبيرة سكر بودرة

ملعقه صغيرة بودرة الكاكاو

ملعقه صغيرة نسكافيه

التغطيه
[size=24]تشيز كيك الكوفي اللي يشوفه يقول من سعد الدين‎‎[/size] Tcr56963

[size=24]تشيز كيك الكوفي اللي يشوفه يقول من سعد الدين‎‎[/size] Tcr56963

3 ارباع فنجان شاي كريمه خفق

150 جم شوكولاته خام (شوكولاته بالحليب)

ملعقة وسط نسكافيه

للزينه :

حبات المارلتيزر

الطريقة:
[size=24]تشيز كيك الكوفي اللي يشوفه يقول من سعد الدين‎‎[/size] ESO57080

[size=24]تشيز كيك الكوفي اللي يشوفه يقول من سعد الدين‎‎[/size] ESO57080

نطحن البسكويت مع السكر البني

ثم نذوب الزبده

ونخلطها مع البسكويت

نحضر صينيه التشيز كيك

ونضع ورق الزبده ثم نكبس البسكويت فيها وتدخل الثلاجه لحين اعداد خليط الجبن
[size=24]تشيز كيك الكوفي اللي يشوفه يقول من سعد الدين‎‎[/size] 7Bl57169

[size=24]تشيز كيك الكوفي اللي يشوفه يقول من سعد الدين‎‎[/size] 7Bl57169

لخليط الجبن نحضر خلاط الكيك ثم نضع الجبن مع السكر ونخلطهم

ثم نضيف الكريمه وتخلط حتى تصبح كريمه

ثم نضيف الجيلاتين المذوب مع خليط الكوفي مع بودرة الشوكولاته

ونخلطهم

ثم نصب الخليط على البسكويت

[size=24]تشيز كيك الكوفي اللي يشوفه يقول من سعد الدين‎‎[/size] 1rR57264

[size=24]تشيز كيك الكوفي اللي يشوفه يقول من سعد الدين‎‎[/size] 1rR57264

ونرش ملعقه النسكافيه ونحركها بالسكين حتى تتجانس مع الخليط

وتدخل الثلاجه حنى تتماسك

ثم نحضر التغطيه

نضع الكريمه والنسكافيه في البكرج

ونضعها على النار

بمجرد تسخن قليلا نضع الشوكولاته

ونبعدها عن النار

ونحركها جيدا ثم نرجعها ثاني على النار

ونحرك حتى تذوب الشوكولاته

ثم نتركها تبرد قليلا
[size=24]تشيز كيك الكوفي اللي يشوفه يقول من سعد الدين‎‎[/size] Nsj57381

[size=24]تشيز كيك الكوفي اللي يشوفه يقول من سعد الدين‎‎[/size] Nsj57381

ويصب على خليط الجبن

ثم تدخل الثلاجه لمده 6 ساعات او اكثر او ليله كامله حسب الرغبه

( انا تركته 3 ساعات وقطعته على طول )

وتقطع وتقدم

[size=24]تشيز كيك الكوفي اللي يشوفه يقول من سعد الدين‎‎[/size] 4uo57463

[size=24]تشيز كيك الكوفي اللي يشوفه يقول من سعد الدين‎‎[/size] 4uo57463

[size=24]تشيز كيك الكوفي اللي يشوفه يقول من سعد الدين‎‎[/size] LxY57533

[size=24]تشيز كيك الكوفي اللي يشوفه يقول من سعد الدين‎‎[/size] 9wo57616

اللهم امين
الله يوفقج اختي ماشاء الله روعه

شاكره مرورك حبيبتي الجنه مبتغاي بس جربيها صدقيني ايش لذيذه بجد
رووووووووووعه وبالعافيه ودعواتك لي بالذريه الصالحه

الله يعطيك ويعطينا الذرية الصالحة يا رب انك قادر على كل شيء

اشكرك جزيل الشكر

كنت بحاول اعملها واسويها

وافاجأ ام غسان بيها

لكن بعد ما قريت كل المقادير

لقيت اما اطبخ لها كبسه أو بيض مسلوق

وعلى قولت المثل
شي تعرفه احسن من شي ما تعرفه

تقبلي مروري .. وشكرا

التوقيع

[size=24]تشيز كيك الكوفي اللي يشوفه يقول من سعد الدين‎‎[/size] UpU26848

[size=24]تشيز كيك الكوفي اللي يشوفه يقول من سعد الدين‎‎[/size] UpU26848

شاكره مروركم مرة اخرى جميعا

» [size=24][size=24] اكيد بتعجبك هالقصه زي ماعجبتني ؟؟ اقرها وبتشوف[/size][/size]
» [size=24][size=24]طــريــقــة عــمــل الــمــحــلـى الــنــجــدي [/size][/size]
» [size=24]هذا امر مثير للاهتمام بصحة المعلومات...... من قبيل الصدفة[/size]
» [size=24]عاجل فيروس مخادع و خطير لسرقة الايميلات‎[/size]
» [size=24] إبصراحه القصه محزنه جداا....أبكت الكثيرين....[/size]